Vergnano Espresso Bar zrnková káva 1kg

Zrnková káva Vergnano Espresso je pravá italská směs, voňavá a s plným tělem.

Akční nabídka: Ke 3 kg Vergnano si do poznámky napište "hrnek zdarma" a my vás rádi obdarujeme.

Více informací
Skladem na prodejně
Tisk
Sdílet s přáteli
346 Kč s DPH

Vergnano Espresso Bar - je jedinečná, autentická italská směs kávy s dokonalou rovnováhou mezi směsí Arabica a Robusta. Konečným výsledkem je káva s plným tělem a hustou pěnou.

 

Vergnano Espresso Bar je výběrová směs, která obsahuje 80% kávy odrůdy Arabica a 20% Robusty. Balení zrnkové kávy Vergnano je určeno náročným klientům, pro které je čerstvě namletá a připravená káva skutečným zážitkem. Kvalita kávy je zaručená, Vergnano s největší starostlivostí vybírá tu nejlepší kávu a podrobně kontroluje každé jedno zrnko.  

Hodnocení:

 

  • ***     středně silná káva
  • ****   krásná pěna
  • ****   vhodná jako káva ranní
  • ****   výborná jako capuccino, Latte Macchiato nebo espresso       

 

Caffé Vergnano má již dlouholetou tradici na trhu a to od roku 1882, kdy Domenico Vergnano otevřel obchod s potravinářským zbožím v městečku Chieri u italského Torina. V obchodě se brzy začal zabývat prodejem a pražením kávy. Toto odhodlání bylo poháněné odvážnými rozhodnutími a zakoupením první kávové plantáže v Keni. Od začátku se Vergnano orientovalo na výběr nejcennějších druhů káv, ty které jen rostou v jistých nadmořských výškách, ve zvláštních klimatech země bohaté na minerální soli, které jsou ve středozemních amerických zemích jako jsou Haiti, Salvador, Costa Rica, San Domingo, Guatemala a později také Kenya a Brazílie. Sledování kvality ve skutečnosti začíná již před začátkem růstu rostliny a to používáním přírodního kompostu u kávových farem, které produkují pro Vergnano, protože to je jediná metoda, která povoluje kultivaci chutných zrnek kávy.      

 

 

Kávosloví

 

Ristretto Pouhých cca 20 mililitrů emulze ze 6 až 7 gramů kávy, to je podle znalců ideál. Pěna musí být hustá a krémová, káva nesmí chutnat spálenou hořkostí.

 

Espresso Sedm gramů kávy na porci 20 až 30 ml, to je mezinárodní standard pro espreso.

 

Espresso lungo - espresso dolité horkou vodou na až 120 ml.

 

Cappuccino - espresso s našlehaným mlékem a mléčnou pěnou. Nejdříve se šlehá mléko, na ně se nalije káva, nebo se naopak nalévá mléko do espresa. Mléčná pěna tvoří vrstvu 1 až 2 cm. Teplota mléka je max. 70 °C.

 

Caffé latte - do vysoké štíhlé sklenice (90 ml) patří malé espreso (30 ml) a dvě třetiny teplého mléka s trochou pěny.

 

Macchiatto - klasické espreso zakápnuté mléčnou pěnou.

 

Vídeňská káva - káva se šlehačkou, může být turecká i překapávaná.

 

Ledová káva, frappé - vychlazené espresso se šejkruje nebo šlehá s ledem, cukrem a mlékem, až se vytvoří pěna. Možno vylepšit zmrzlinou, šlehačkou a posypat skořicí či kakaem.

 

Melange - kapucín, brauner, v německy mluvících zemích se tak označují kávy s podílem mléka; u melange je to 1:1, u ostatních méně mléka.

 

Irská, alžírská káva - espreso s whisky či koňakem. Italové se však řídí slovy: "Proč škodit dobré whisky nebo koňaku, když tím uškodíte dobré kávě?"

Informace o výrobci

Vergnano
Vergnano vždy dělá kávu uměním, a to s jedním cílem: nabídnout vyšší kvalitu kávy. Tajemství? Výběr surovin a péče o výrobní proces. Objevené chutě spotřebitelů jsou uspokojeny zkušenostmi, profesionalitou a velkou vášní, nabídkou různých druhů kávy ve velmi vysoké kvalitě. Směsi Vergnano jsou jako dílo jednoho autora, nesou nezaměnitelný tón, charakter a třídu.

Tento produkt zatím nikdo nekomentoval.

Napsat recenzi

Vergnano Espresso Bar zrnková káva 1kg

Vergnano Espresso Bar zrnková káva 1kg

Zrnková káva Vergnano Espresso je pravá italská směs, voňavá a s plným tělem.

Akční nabídka: Ke 3 kg Vergnano si do poznámky napište "hrnek zdarma" a my vás rádi obdarujeme.

Dodání do 90 min

Expresní Messenger po Praze

Doprava zdarma

Při odběru zboží nad 2000 Kč

Odběrná místa

Naše kamenná prodejna a 400+ výdejních míst po celé ČR a SK

Milujeme kávu

A to jako rodinná firma s tradicí již 25 let

Oficiální distributor

Nabízíme všechny světové značky kávy a kávovarů