Tchibo Espresso Sizilianer Art, 1kg zrno

Tchibo Espresso Sizilianer je jedinečná káva díky svému aroma, které svou intenzivní a plnou chutí uspokojí i nejnáročnější milovníky kávy. Jedinečná jihoitalská směs Arabiky a Robusty dodává této ká...

Více informací
Skladem
Tisk
Sdílet s přáteli
269 Kč s DPH

Jedinečná káva díky svému aroma, které svou intenzivní a plnou chutí uspokojí i nejnáročnější milovníky kávy. Jedinečná jihoitalská směs Arabiky a Robusty dodává této kávě typickou sicilskou chut¡ espressa. Vhodná pro přípravu kávy v automatických kávovarech.

 

 

Značka Tchibo vznikla složením jména spoluzakladatele společnosti Carla Tchilinga a německého výrazu pro kávové zrnko (die Bohne). Spojením těchto dvou slov vznikla značka, která se stala synonymem pro lákavou vůni a plnou, výraznou chuť - značka Tchibo. Značka Tchibo přináší konzumentùm vysoce kvalitní kávu přizpùsobenou potřebám a preferencím zákazníka. Tchibo kávu nenakupuje od externích dodavatelù, ale pěstuje ji na vlastních plantážích ve vybraných lokalitách. Má tak jedinečnou možnost kontrolovat kvalitu kávy od výběru použitých odrůd až po závěrečné fáze zpracování, které zásadně ovlivňují chuť a aroma kávy.

 

Espresso

Espresso je kávový nápoj původem z Itálie. Jeho název pochází ze slov "rychle" a "tlak", protože espresso je vytvořeno během krátké doby protékáním vody pod tlakem. Pravé italské espresso je ze 7 g pomleté kávy, která je protlačena vodou o tlaku 8-10 barů a teplotě 88-90 °C. Vytéká cca 25 sekund a obsahuje 30 ml tekutiny. Na hladině je pěna barvy lískového oříšku silná cca 1–2 mm, která je i v češtině známá pod názvem crema.

Tmavší barva pěny znamená příliš vysoký tlak daný např. velkým manuálním stlačením kávy ve filtru a výsledkem může být „přepálená“ chuť nápoje. Dodržení všech podmínek tlaků, teploty a času je důležité pro správnou extrakci. Často se chybuje v době přípravy a objemu nápoje.

Správné espresso má pouze 20-30 ml tekutiny, což v hrníčku vypadá jako malé množství a často je snahou nechat kávu protékat déle, což vyústí ve špatnou chuť kávy.

Pro větší objem je možné kávu doplnit horkou vodou (americano - káva je zředěná nebo kávu připravit ze dvou až tří dávek (14 g resp. 21 g) do většího sítka. Káva je potom stejně silná, ale je jí více.

Informace o výrobci

Tchibo
Značka Tchibo vznikla složením jména spoluzakladatele společnosti Carla Tchilinga a německého výrazu pro kávové zrnko (die Bohne). Spojením těchto dvou slov vznikla značka, která se stala synonymem pro lákavou vůni a plnou, výraznou chuť - značka Tchibo. Značka Tchibo přináší konzumentùm vysoce kvalitní kávu přizpùsobenou potřebám a preferencím zákazníka. Tchibo kávu nenakupuje od externích dodavatelù, ale pěstuje ji na vlastních plantážích ve vybraných lokalitách. Má tak jedinečnou možnost kontrolovat kvalitu kávy od výběru použitých odrůd až po závěrečné fáze zpracování, které zásadně ovlivòují chuť a aroma kávy.

Tento produkt zatím nikdo nekomentoval.

Napsat recenzi

Tchibo Espresso Sizilianer Art, 1kg zrno

Tchibo Espresso Sizilianer Art, 1kg zrno

Tchibo Espresso Sizilianer je jedinečná káva díky svému aroma, které svou intenzivní a plnou chutí uspokojí i nejnáročnější milovníky kávy. Jedinečná jihoitalská směs Arabiky a Robusty dodává této ká...

Produkty ze stejné kategorie

Dodání do 90 min

Expresní Messenger po Praze

Doprava zdarma

Při odběru zboží nad 2000 Kč

Odběrná místa

Naše kamenná prodejna a 400+ výdejních míst po celé ČR a SK

Milujeme kávu

A to jako rodinná firma s tradicí již 25 let

Oficiální distributor

Nabízíme všechny světové značky kávy a kávovarů