IZZO Caffé Silver 1kg zrnková káva

Káva Izzo Silver je káva s hustou cremou, plné a pikantní chuti.

Káva vhodná především pro malé šálky espressa, přesněji řečeno ristretta. Káva je tradičně balena do vakuového obalu proudem dusiku, který zpomalí stárnutí kávy a snižuje množství kyslíku, jenž způsobuje oxidaci kávy. Směs tak neztrácí svoji chuť a je stále čerstvá i po 3 letech od výroby.

Samotná kávová zrna jsou pomalu pražená za poměrně vysoké teploty v malých dávkách. Díky tomuto procesu se negativní vlastnosti (kyselost a hořkost) snižují na minimum a káva tak získá dokonalou plnost a chuť.      

• *** středně silná káva
• *** dobrá pěna  
• *** střední obsah kofeinu  
• **** velmi dobrá pro kávové automaty
• ***** perfektní pro espresso  
• **** velmi dobrá pro cappuccino nebo Latte Macchiato  
• **** velmi dobrá jako ranní káva     

Pražírna Izzo Coffee byla založena již v roce 1979 v malém městě Boscoreale na úpatí Vesuvu. Městečko leží nadohled starobylého města Pompei. Její zakladatel Izzo Vincenzo již více než 30 let s nadšením a odhodláním pracuje na vytvoření skutečného neapolského espressa.

V rámci služeb, společnost nedávno otevřela řetězec Kaváren Izzo, které jsou spojeny řadou obchodních iniciativ a propagačních akcí s exkluzivní kávou Izzo.  

Káva Praha je oficiální distributor Caffé Izzo pro ČR.

Více informací nalezete na adrese: www.caffeizzo.cz