Barbera Classica zrnková káva 1kg

Táto zmes je zložená z piatich druhov kávových zŕn z Brazílie, Strednej Ameriky a Indonézie.

"Classica" je zmes tvorená piatimi druhmi svetových kávových zŕn. Zrna sú vyberané z Brazílie, Strednej Ameriky a Indonézie a pod starostlivým dohľadom sa tieto zrná pražia. Iba traja ľudia na svete vedia, ako dosiahnuť správnu harmóniu zmesi, pomalší čas praženia, teplotu a organoleptické a čuchové vlastnosti potrebné vo všetkých autentických šálkach Caffé Barbera. "Classica" je čistý prejav obľúbeného espressa v neapolskom štýle.

Rodinná firma Barbera je najstarším producentom kávy v Taliansku s tradíciou už od roku 1870. Dodnes je nositeľom talianskeho rytierstva za prácu, udeleného talianskym kráľom Viktorom Emanuelom II. práve za umenie praženia kávy.

Hodnotenie:

• *** stredne silná káva

• **** veľmi dobrá crema

• *** stredný obsah kofeínu

• **** výborná pre kávové automaty

• **** výborná pre espresso

• **** výborná pre cappuccino a latté macchiato

• **** výborná ako ranná káva