Barbera Classica zrnková káva 1kg

"Classica" je směs složená z pěti druhů světových kávových zrn. Zrna jsou vybírána z Brazílie, Střední Ameriky a Indonésie a pod pečlivým dohledem se tato zrna praží. Pouze tři lidé na světě vědí, jak dosáhnout správné harmonie směsi, pomalejší čas pražení, teplota, organoleptické a čichové vlastnosti potřebné ve všech autentických šálcích Caffé Barbera. "Classica", je čistý projev oblíbeného espressa v neapolském stylu.

Rodinná firma Barbera je nejstarší producentem kávy v Itálii s tradicí již od roku 1870. Dodnes je nositelem italského rytířského řádu za práci, uděleným od italského krále Viktora Emanuela II. právě za umění pražení kávy.

Hodnocení:

• *** středně silná káva
• **** velmi dobrá crema
• *** střední obsah kofeinu
• **** výborná pro kávové automaty
• **** výborná pro espresso
• **** výborná pro cappuccino a latté macchiato
• **** výborná jako ranní káva