Lavazza Espresso Barista Gran Crema zrnková káva 1kg

Popis produktu  

• středně pražená káva dle originální italské receptury
• složení: 70% ARABICA + 30% ROBUSTA
• ideální na přípravu pravého italského espressa, krémového cappuccina i chutného latte macchiata
• díky této kávě si užijete chuť i aroma pravého italského espressa, krémového cappuccina či chutného latte macchiata.
• směs zrnkové kávy velmi výrazné a plné chuti.     

Společnost Luigi LAVAZZA S.p.A. patří se značkou LAVAZZA k nejvýznamnějším producentům kávy na světě. Více než 110 let nabízí Lavazza svým zákazníkům požitek z té nejlepší kávy. Víte, že káva značky Lavazza je jedničkou na italském trhu? Zaujímá téměř 50% podíl!  

Lavazza je známým symbolem italského espessa. Už více než sto let je cílem této společnosti rozšiřovat aroma a kvalitu italské kávy po celém světě. Procedura výroby je kontrolována již od výběru nejlepších zrnek až po kvalitní balení. Nezaměnitelná chuť a vůně je zaručena.

Pravé Espresso je jenom jedno:

Espresso musí mít krásnou krémovou pěnu na povrchu a to několik milimetrů vysokou. Barva by měla být oříškovo čokoládová, s červenými až tygrovanými odlesky. Právě podle barvy pěny poznáme, jak byla káva upražena a co vše probíhalo při extrakci. Pěna by měla být hladká, bez velkých bublinek, po rozhrnutí lžičkou by se měla vracet nazpět. Dalším důležtým aspektem je aroma. Když si k espressu přičichneme, nejprve hodnotíme intenzitu aroma, intenzitu pražení a poté další jiné vůně. Správné espresso by mělo mít vůni po čokoládě, ovoci, květinách - podle odrůdy...