BALADA COFFEE - Degustační set, 3 x 250g

Balada Coffee - degustační set, 3x250g, zrnková káva

Jedná se o tři čerstvě pražené, premiové 100% arabiky za zvýhodněnou cenu.

Panama, Ekvádor, Bolívie.

Více informací
Není skladem
Tisk
Sdílet s přáteli
769 Kč s DPH

Balada Coffee - Ecuador Altura el Oro, FTO, 250, zrno

Velkou zajímavostí kávy z Ekvádoru je její pestrobarevnost a rozmanitost. To je dáno především variací rozdílných ekosystému v rámci celé země, neboť Ekvádor se rozprostírá od Amazonie, přes horské hřebeny And až po ostrovní Galapágy.

Jelikož máme s Ekvádorskou kávou spjaty jen ty nejpříjemnější chuťové zážitky, rozhodli jsme se ji zařadit do naší nabídky.

Konkrétně jsme vybrali vysokohorskou výběrovou 100% arabiku z provincie ''El Oro''. Tato prémiová arabika vyniká svým bohatým plným tělem s podtóny květin, jemnou aciditou a vynikajícím aroma. Ekvádorská provincie "El Oro" je nejjižnější pobřežní provincií země. Jméno provincie vzniklo na základě historicky významné produkce zlata a dnes je kromě své produkce banánů vyhlášená také pro svojí osobitou a prémiovou kávu druhu arabika. Pro tuto kávu jsme zvolili středně tmavé pražení, které nabízí nejlepší rovnováhu mezi ovocitou a aciditou.

Za nejvýše položené kávovníky arabiky na světě jsou považovány právě ty v Ekvádoru. Ekvádor je jednou z mála jihoamerických zemí, pěstujících arabiku i robustu. Nejlepší káva z arabiky pochází ze svahů And. 

 

Balada Coffee - Panama SHB Boquete, Hacienda La Esmeralda, 250g, zrno

Balada Coffee Panama SHB Boquete je výběrová káva vysokohorské 100% arabiky nabízející plné tělo s tóny oříšků a hořké čokolády. Tato káva je pěstována na horských plantážích na západě Panamy v oblasti Boquete a to na svazích sopečného vulkánu Baru.

Naše káva se pěstuje v nadmořských výškách od 1400 do 1800 metrů nad mořem. Díky této nadmořské výšce může mít káva v názvu zkratku SHB (Strictly High Bean), která poukazuje na to, že zrnka této kávy rostly díky chladnějším vysokohorským podmínkám pomaleji, což se pozitivně promítá v její vysoké kvalitě. Pro tuto kávu jsme zvolili středně tmavé pražení, které nabízí nejlepší poměr mezi ovocitou a aciditou.

V Balada Coffee jsme dbali především na prémiovou kvalitu a z toho důvodu jsme oslovili malé uskupení farmářů. Ty společně už po několik generací obdělávají svoje plantáže. Důležitá pro nás byla především pečlivost, kterou věnují každému jednotlivému zrnku.

 

Balada Coffee - Bolivia Organic Colonial Caranavi, 250g, zrno 

Tato čerstvě pražená 100% arabika je význačná svým plným, ale jemným tělem s nádechy oříškové a lehce kořeněné chuti. Pochází z mahagonových lesů malého farmářského kávového uskupení Colonial Caranavi, které leží na severu Bolívie a zahrnuje 41 drobných farmářů. Každý z nich pak obhospodařuje v průměru tři akry kávovníků arabiky typu Bourbon a Typica a to v nadmořských výškách dosahujících někdy až 1800 m.n.m.

Kromě citu pro neustálé zlepšování kvality své kávy si farmáři z uskupení Colonial Caranavi kladou důraz na zdokonalování ekologických procesů pěstování, které vylučuje nejen používaní pesticidů a jiných chemických hnojiv, ale klade si za cíl také zkvalitňování rázu tamní krajiny. Pro tuto kávu jsme zvolili středně tmavé pražení, které nabízí nejlepší poměr mezi ovocitou a aciditou.

Bolívijská káva se pěstuje v nadmořských výškách od 1.280 až 1.820 metrů a vypěstovaná arabika se vyváží především do Evropy. Nejkvalitnější káva se pěstuje v oblasti Yungas, která se nachází podél Andského pohoří. Bolívie neprodukuje tak velké množství kávy jako její sousední země, ale o to zajímavější a chuťově neotřelejší kávy se zde dají objevit.

 

Kdo jsme?

Jsme česká rodinná firma milovníků kávy, jejíž cílem je sdílet naší každodenní radost nad šálky čerstvě pražené výběrové kávy z celého světa.

Káva je naší vášní, a proto věnujeme pozornost každému jednotlivému zrnku tak, abychom měli jistotu, že výsledkem bude neopakovatelná chuť šálku kávy i dlouho po vypití.

Naše kávy pocházejí z celého světa a u všech Balada Coffee káv víme, z jaké konkrétní farmy či kávové oblasti pocházejí. Máme rádi plnou chuť, silné tělo, příjemnou ovocitu, ale zároveň jen mírnou kyselost. Toto je také důvodem, proč zrnka pražíme „na střed“. V rámci naší nabídky nabízíme kávy vhodné pro přípravu espressa, káv s mlékem, ale i filtrů a aeropressů.

Je velmi důležité, aby se k Vám naše kávy dostaly vždy čerstvé, a proto dodáváme kávy jen pár dnů po upražení.

 

Rádi pomáháme

Nadační fond pro předčasně narozené děti a jejich rodiny

Tento nadační fond byl založen v prosinci roku 2013 Hanou Píšovou a Markétou Stránskou. Nadační fond vznikl na základě naší osobní zkušenosti s příchodem předčasně narozených dvojčat na svět. Cílem fondu je pomáhat rodinám předčasně narozených dětí, které se ocitly v tíživé finanční a psychické situaci. Nadační fond pomáhá vždy konkrétní rodině a jejich konkrétní potřebě spojené s předčasně narozeným dítětem.

Balada Coffee je dlouhodobým a hrdým partnerem Nadační fond pro předčasně narozené děti a jejich rodiny. Z každého našeho zakoupeného výrobku odvádíme finanční částku na pomoc této dobré věci – tímto způsobem tedy můžete pomoci také.

Informace o výrobci

Balada Coffee

Kdo jsme?

Jsme česká rodinná firma milovníků kávy, jejíž cílem je sdílet naší každodenní radost nad šálky čerstvě pražené výběrové kávy z celého světa.

Káva je naší vášní, a proto věnujeme pozornost každému jednotlivému zrnku tak, abychom měli jistotu, že výsledkem bude neopakovatelná chuť šálku kávy i dlouho po vypití.

Naše kávy pocházejí z celého světa a u všech Balada Coffee káv víme, z jaké konkrétní farmy či kávové oblasti pocházejí. Máme rádi plnou chuť, silné tělo, příjemnou ovocitu, ale zároveň jen mírnou kyselost. Toto je také důvodem, proč zrnka pražíme „na střed“. V rámci naší nabídky nabízíme kávy vhodné pro přípravu espressa, káv s mlékem, ale i filtrů a aeropressů.

Je velmi důležité, aby se k Vám naše kávy dostaly vždy čerstvé, a proto dodáváme kávy jen pár dnů po upražení.

Rádi pomáháme

Nadační fond pro předčasně narozené děti a jejich rodiny

Tento nadační fond byl založen v prosinci roku 2013 Hanou Píšovou a Markétou Stránskou. Nadační fond vznikl na základě naší osobní zkušenosti s příchodem předčasně narozených dvojčat na svět. Cílem fondu je pomáhat rodinám předčasně narozených dětí, které se ocitly v tíživé finanční a psychické situaci. Nadační fond pomáhá vždy konkrétní rodině a jejich konkrétní potřebě spojené s předčasně narozeným dítětem.

Balada Coffee je dlouhodobým a hrdým partnerem Nadační fond pro předčasně narozené děti a jejich rodiny. Z každého našeho zakoupeného výrobku odvádíme finanční částku na pomoc této dobré věci – tímto způsobem tedy můžete pomoci také.

Tento produkt zatím nikdo nekomentoval.

Napsat recenzi

BALADA COFFEE - Degustační set, 3 x 250g

BALADA COFFEE - Degustační set, 3 x 250g

Balada Coffee - degustační set, 3x250g, zrnková káva

Jedná se o tři čerstvě pražené, premiové 100% arabiky za zvýhodněnou cenu.

Panama, Ekvádor, Bolívie.

Produkty ze stejné kategorie

Dodání do 90 min

Expresní Messenger po Praze

Doprava zdarma

Při odběru zboží nad 2000 Kč

Odběrná místa

Naše kamenná prodejna a 400+ výdejních míst po celé ČR a SK

Milujeme kávu

A to jako rodinná firma s tradicí již 25 let

Oficiální distributor

Nabízíme všechny světové značky kávy a kávovarů